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糖醋鲤鱼怎么做 讲解最简单的做法

主料 黄河鲤鱼 1500g 辅料 番茄酱 2大勺 盐 3/2小勺 大葱 10g 生姜 5g 大蒜 5g 白酒 1小勺 料酒 1小勺 胡椒粉 1/2小勺 陈醋 2大勺 白糖 3大勺 味精 1/4小勺 干淀粉 50g 步骤 1.所有材料准备好。 2.鲤鱼去鳞、鳃和内脏,清洗干净。 3.鱼身两侧每...

糖醋鲤鱼的做法步骤 1 鲤鱼一条。 2 葱姜蒜及调料。 3 鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深)。 4 用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。 5 将生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。 6 淀...

主料 鲤鱼块 400克 糖 适量 老陈醋 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 鸡蛋 1个 淀粉 适量 料酒 适量 花生油 适量 番茄酱 两大勺 水淀粉 适量 步骤 1.鲤鱼切小块,洗净放胡椒粉,料酒,盐拌匀 2.放入一个鸡蛋搅匀 3.放入适...

厨吧网提供: 1.鲁菜糖醋鲤鱼 【特点】 鱼尾翅起,色如琥珀,外焦里嫩,具有香酥,酸、甜、咸的独特风味。 【原料】 鲤鱼1000克。 姜10克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油100克。 【制...

最简单的方法: 1、鱼洗净,鱼身斜切几刀抹盐入味,放入微波炉微波至七成熟; 2、调糖醋汁:醋、酱油、料酒、糖按3:1::1:1的比例,或根据自己口味另行搭配; 3、炒锅加少许油,烧热后加葱、姜、蒜末爆香,倒入糖醋汁,小火熬开,略见浓稠时...

蒸出来的开胃糖醋鱼的做法 1 选肉质薄一点的鱼,这样更容易入味,蒸的时间短一点。把鱼洗净,把鱼的一侧打一字花刀,要深到鱼骨,不要碰鱼肚子,另一面在一半的位置切一刀,不要切断鱼骨,横着往两侧片,就打好花刀了。 2 放入适量的白酒,胡椒...

步骤 糖醋鲤鱼的做法步骤11.鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深) 糖醋鲤鱼的做法步骤22.用胡椒粉、生抽和少许盐略腌 糖醋鲤鱼的做法步骤33.将生抽、糖、醋、料酒、清水调成糖醋汁待用 糖醋...

1.葱切丝蒜姜切片 2.鱼打花刀 3.锅内放油 4.在放 花椒 八角炒香 5.在放 葱 姜 蒜炒香 放酱油加水 6.放盐味精醋糖 7.汤开后放鱼再放点白酒大火烧开小火慢炖30分钟

糖醋鱼段的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 糖醋鱼段的制作材料: 主料: 鱼一条(青鱼,草鱼,鲤鱼),生抽,老抽,醋,糖,葱,姜,花椒,八角,料酒。 教您糖醋鱼段怎么做,如何做糖醋鱼段才好吃1、将鱼洗净,沥干水份,切成鱼段,放如盆中,洒盐,...

食材明细 主料 鲤鱼 一条辅料 小洋葱 1/4个 青椒 半个 红椒 半个 生姜 一块 香葱 3根 面粉 3大勺 玉米淀粉 3大勺配料 番茄酱 5大勺 白糖 1.5汤勺 香醋 2汤勺 水淀粉 适量 酸甜 口味 调味 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 糖醋鲤鱼的做法步骤 【糖醋...

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